Компания Lincat анонсировала начало производства новых моделей конвективных шкафов, приходящих на смену популярной серии ECO . Технические данные новых моделей представлены в таблице.

	ECO9	ECO8
	(заменяет модель ECO76)	(заменяет модель ECO7)
Внешние размеры, мм	770 x 810 x 630	790 x 730 x 575
Мощность, кВт	7,5	3
Возможность работы с 1/1 GN	Да	Да
Возможность работы с противнями 60 x 40 см	Да	Нет
Внутренние размеры, мм	425 x 395 x 590	360 x 537 x 350
Кол-во уровней (расстояние между уровнями, мм)	4 (100мм)	3 (115мм)
ТЭНы, кВт (расположение)	2 x 3кВт (сбоку) + 1 x 1.5кВт (снизу)	2 x 1.5кВт (сзади)
Число вентиляторов (расположение)	2 (сбоку)	2 (сзади)
Максимальная температура термостата	300° C	300° C
Таймер (звуковое подтверждение)	60 минут	60 минут
Функция поддержания в разогретом состоянии	Да	Да
Эмалированная камера (скругленные углы)	Да	Да
Автоматическое отключение (вентилятор & нагрев) при открывании двери	Да	Да
Дверь с левой петлей (двойное остекление)	Да	Да
Опциональный высокий стенд с направляющими	Да	Да
Опциональный низкий стенд с направляющими	Да	Да
Возможность 2-х ярусной установки	Да	Да
Защитный термостат	Да	Нет
Обслуживание	Сбоку и спереди	Спереди и сзади

Начало производства новых моделей запланировано на 2 квартал 2008 г.